À medida que o tempo avança, o envelhecimento celular provoca a deterioração de diversas funções do corpo humano, fazendo com que muitas delas deixem de ser plenamente exercidas.
Uma das mais afetadas certamente é a visão, uma vez que fatores como perda de flexibilidade do cristalino, enfraquecimento dos músculos pupilares e alterações na retina e humor vítreo afetam seu desempenho com o tempo.
Contudo, uma solução prática para tentar evitar o envelhecimento precoce dos olhos, evitando assim o uso de óculos é o consumo de vitaminas, considerando que muitas delas ajudam a manter a estrutura e a função dos tecidos oculares, além de reforçar a proteção contra danos.
Dentre as mais eficientes, destaca-se a vitamina A, que desempenha um papel fundamental para a preservação da proteína opsina, um dos componentes dos bastonetes da retina, que são células responsáveis por diferenciar luminosidade e escuridão.
Desta forma, para melhorar a performance da visão, principalmente em baixa luminosidade, é recomendável incluir alimentos como a cenoura, a batata-doce, espinafre, fígado, ovos e leite na dieta, que são extremamente ricos em vitamina A.
Outras vitaminas que fortalecem a visão
Embora a vitamina A seja de suma importância para a visão, seu trabalho pode ser reforçado com o apoio de outros nutrientes que também podem ajudar a manter a saúde dos olhos e prevenir doenças oculares. São elas (via Mondevi):
- Vitamina C: presente no pimentão, brócolis e frutas cítricas, a vitamina C ajuda a prevenir danos celulares, e assim mitiga os efeitos de doenças oculares como a catarata;
- Vitamina E: incluir alimentos como amêndoas, sementes de girassol e espinafre na dieta pode garantir uma boa dosagem de vitamina E para aulixar no combate a inflamações na retina;
- Vitamina D: embora não esteja diretamente relacionada à saúde visual, estudos sugerem que a vitamina D, absorvida pela exposição ao sol ou pelo consumo de alimentos como ovos e peixes gordurosos, pode reduzir o risco do surgimento de problemas como a síndrome do olho seco;
- Vitamina B12: por ser fundamental para o funcionamento do sistema nervoso e produção de hemoglobinas, a vitamina B12, presente em alimentos como carne, aves e peixes, previne a aparição de condições como a neuropatia óptica.
