Levando em conta os efeitos positivos que uma alimentação equilibrada pode trazer ao organismo, cada vez mais pessoas têm decidido se atentar ao que está sendo ingerido, passando a aderir às mais variadas dietas.
Contudo, vale destacar que, por mais que grande parte delas possuam um objetivo em comum, algumas dietas podem contribuir com benefícios mais específicos, como o fortalecimento da saúde cardiovascular, por exemplo.
Inclusive, neste segmento, especialistas consultados pela US News & World Report decretaram, pelo segundo ano consecutivo, que a dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), desenvolvida em parte por cientistas do Pennington Biomedical Research Center, é a melhor para quem busca este objetivo.
Conforme divulgado pelo portal CNN, o plano alimentar não só figurou no topo do ranking de “Melhores Dietas” de 2026, como ainda foi classificada como a segunda melhor dieta no ranking geral.
Além de ter sido elogiada por seu aprofundamento e embasamento científico de seus benefícios, a dieta DASH também foi considerada extremamente equilibrada e versátil, o que pode facilitar a adesão.
Funcionamento da dieta DASH: alimentos recomendados e benefícios
É importante ressaltar que, embora oriente redução de alimentos como carne vermelha magra, doces, açúcares adicionados e bebidas açucaradas, a dieta DASH também se destaca por não ser restritiva, oferecendo um cardápio bem amplo.
Baixo em gordura saturada, colesterol e gordura total, o plano alimentar enfatiza frutas, vegetais e leite e derivados com baixo teor de gordura, que são ricos em fibras, minerais e nutrientes benéficos para o coração.
Além disso, também há espaço para grãos integrais, peixes, aves, leguminosas e gorduras saudáveis, como azeites e oleaginosas (nozes, castanhas e sementes), que contribuem bastante para o bom funcionamento do sistema cardiovascular.
Por ser útil para manter fatores como a pressão arterial e a glicemia sob controle e ainda reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL), a dieta DASH se revela uma aliada muito útil para prevenir o surgimento de problemas relacionados a eles.
