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Cientistas descobrem a melhor hora para tomar café e viver mais

Por Milena Armando
09/03/2026
Em Geral
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Cientistas descobrem a melhor hora para tomar café e viver mais

Reprodução: Pixabay

O café está presente no cotidiano de milhões de pessoas e é muito conhecido por seus efeitos estimulantes.

No entanto, pesquisas indicam que o horário em que a bebida é consumida pode influenciar diretamente os benefícios que ela proporciona ao organismo. Saiba mais!

Horário ideal para o café

Consumir café logo após acordar pode parecer a escolha mais natural, mas nem sempre é a mais eficaz. Durante as primeiras horas do dia, o organismo libera cortisol, hormônio responsável por promover o estado de alerta e ajudar o corpo a despertar.

Quando o café é consumido justamente nesse período de pico, o efeito estimulante da bebida pode ser reduzido, já que o corpo já está naturalmente mais desperto.

Por isso, a sugestão dos pesquisadores é aguardar um pouco mais, até que os níveis de cortisol diminuam entre 9h30 e 11h30. Esse ajuste no horário de consumo pode maximizar a energia sem sobrecarregar o corpo.

Alimentação equilibrada

Além de acertar no horário, é importante consumir o café juntamente com uma refeição balanceada. Combiná-lo com proteínas e fibras ajuda a estabilizar a energia ao longo da manhã. 

Por outro lado, combinar café com alimentos açucarados pode levar a picos de glicose seguidos de quedas bruscas, afetando a disposição e aumentando a irritação. 

Consumo de café à tarde e à noite

A tarde é um momento comum para a segunda xícara, mas a cafeína pode se manter ativa no organismo por várias horas. 

Tomá-la após as 16h pode interferir no sono, prejudicando seu início e profundidade. Para garantir uma noite tranquila e regeneradora, recomenda-se evitar cafeína nas horas precedentes ao descanso. 

Otimizando o consumo de café

Entender como o horário impacta a eficácia da cafeína é essencial para quem busca melhorar a disposição diária. 

De acordo com dados, um simples ajuste nas horas de consumo pode facilitar que o café trabalhe em sincronia com o ritmo circadiano, maximizando seus benefícios. 

Portanto, da próxima vez que for preparar uma xícara de café, considere aguardar o momento ideal para tomá-la.

Dúvidas, críticas ou sugestões? Fale com o nosso time editorial.
Tags: benefícioscaféhoráriosaúde
Milena Armando

Milena Armando

Jornalista, redatora e revisora.

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