Procuradoria denuncia funcionários da BRF acusados de adulterar alimentação de frangos e porcos

O Ministério Público Federal no Paraná denunciou nesta quarta-feira, 4, onze funcionários da BRF acusados de adulterar entre 2014 e 2018 o composto utilizado na engorda de aves e suínos criados pela empresa alimentícia e que eram comercializados para o mercado interno e externo. A acusação é um desdobramento da terceira fase da Operação Carne Fraca, chamada de Operação Trapaça.

De acordo com o MPF, as adulterações incluíam a alteração da dosagem utilizada no composto até o uso de substâncias proibidas, incluindo antibióticos, para ser utilizadas na engorda dos animais. O grupo ainda teria agido para escapar da fiscalização, mexendo nos estoques dos produtos da empresa dias antes dos fiscais vistoriarem e adulterando as embalagens dos produtos para simular que o composto estava de acordo com a lei.

"Ao burlar a fiscalização federal e adulterar sistematicamente os índices de emprego de antibióticos em sua produção, uma empresa do porte da BRF acaba por ameaçar, além da saúde, não apenas a sua marca, mas anos de diplomacia e de promoção comercial que foram necessários para que se pudesse criar, no exterior, a imagem do Brasil como um produtor confiável de alimentos. Assim, as condutas criminosas de adulteração de exames e do emprego de fraudes para ludibriar o sistema de fiscalização federal ultrapassam, no que pertine ao alcance de seus resultados, as consequências que costumam ser vistas nos citados tipos penais quando considerados de forma pontual", diz a denúncia.

Os onze acusados foram denunciados pelos crimes de estelionato qualificado, falsidade ideológica, invólucro ou recipiente com falsa indicação, falsificação de substância ou produto alimentício, adulteração de produto destinado a fins terapêuticos ou medicinais e associação criminosa.

Em nota, a BRF afirmou que tem "total interesse no esclarecimento de todos os fatos" e que, dentre os 11 denunciados, afastou um "colaborador da área técnica". "A BRF reitera que cumpre as normas e regulamentos referentes à produção e comercialização de seus produtos, possui rigorosos processos de segurança alimentar, controles de qualidade e não compactua com práticas ilícitas", diz a nota.