Embora seja considerada uma fruta extremamente popular, apreciada por seu sabor, versatilidade e sua riqueza em fibras e nutrientes, durante anos, a maçã carregou uma infâmia por conta de questões religiosas.
Afinal, em determinadas interpretações da Bíblia, ela aparece sendo descrita como o “fruto proibido” que foi oferecido à Adão e Eva pela serpente. Contudo, suas características positivas certamente contribuíram para aperfeiçoar sua popularidade.
Ainda mais considerando que, além das propriedades já citadas, a maçã também ajuda na prevenção de doenças, como diabetes problemas crônicos, cardíacos, circulatórios e até mesmo doenças oncológicas. E estes atributos podem ser melhor aproveitados quando a fruta é consumida em forma de suco.
Isso porque não há uma grande perda de benefícios no processo, embora a casca os maximize. Sendo assim, ainda é possível absorver muitos dos nutrientes presentes na fruta e ainda garantir a hidratação adequada.
É importante lembrar que o suco de maçã apresenta um teor de açúcar relativamente elevado. Por conta disso, é fundamental não só consumir entre 150 a 200 ml da bebida por dia, como também ingeri-lo junto às refeições para garantir equilíbrio.
Incluindo o suco de maçã na dieta: conheça receitas úteis
O suco de maçã está entre os principais ingredientes de muitos sucos industrializados que são vendidos por supermercados, mas seu consumo de forma independente não é tão comum no Brasil. Sendo assim, é ideal conhecer algumas formas de consumi-lo para incluí-lo na alimentação diária.
A bebida pode ser misturada com gengibre, folhas escuras, canela e outras frutas e consumida logo pela manhã para, desta forma, dar origem a um “suco detox” que auxilia na recuperação do corpo ao ser consumido no período da manhã.
Outros ingredientes igualmente benéficos para se misturar com o suco ainda incluem couve, salsão, cenoura, abobrinha, abacaxi e mirtilo, que não impactam diretamente o sabor e ainda aumentam a carga nutricional da bebida.
Vale lembrar que o suco de maçã também pode ser ingerido puro. Entretanto, neste caso, é recomendável que ele seja consumido preferencialmente fresco ou 100% puro para evitar açúcares e aditivos.
