Embora as frutas sempre ocupem um papel importante em dietas saudáveis, seu consumo noturno gera questionamentos. Afinal, é amplamente sabido que comer muito tarde ou de forma inadequada à noite pode fazer mal.
Além de atrapalhar o sono, desequilibrando totalmente o ritmo circadiano, o hábito ainda pode desregular o processo metabólico, favorecendo o surgimento de consequências como o ganho de peso.
Refeições noturnas também afetam a qualidade do descanso por conta de seu impacto no sistema digestivo, causando males como azia e gases. Porém, vale ressaltar que as frutas não possuem relação com problemas como estes.
De acordo com pesquisas de especialistas da Harvard Medical School, mesmo ainda sendo necessário se atentar aos horários de consumo, as frutas podem, na realidade, servir como ótimas opções de lanche noturno.
Além disso, quando consumidas cerca de 2 a 3 horas antes do horário de deitar, frutas como cerejas e kiwis podem promover um descanso reparador por conta de sua riqueza em compostos naturais, como melatonina e antioxidantes.
Além das frutas: opções saudáveis para matar a fome à noite
É importante destacar que, por mais que sejam consideradas as melhores alternativas, as frutas não são a única escolha benéfica para o cardápio noturno, o que pode garantir a satisfação de um público amplo.
Conforme mencionado anteriormente, a antecedência de consumo segue sendo fundamental para evitar efeitos colaterais. Contudo, segundo especialistas, os seguintes alimentos também são ótimos destaques para o jantar:
- Proteínas magras: peito de frango, peixe (atum), ovos, queijo branco, cottage, ricota, iogurte desnatado, leite desnatado e tofu;
- Carboidratos complexos: aveia, chia, linhaça, quinoa, pão integral e arroz integral (em pequenas porções);
- Vegetais: alface, rúcula, tomate, pepino, brócolis, couve-flor, abóbora e aspargos;
- Oleaginosas: nozes, amêndoas e castanhas, desde que consumidas com moderação;
- Bebidas: chás (camomila, melissa, erva-doce) e leite morno.
