No cenário da medicina cardíaca, novas descobertas indicam que manter horários irregulares nas refeições pode aumentar o risco de problemas cardíacos em pessoas que já sofreram infarto.
Um estudo realizado no Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Botucatu examinou 113 pacientes. Revelou-se que aqueles com hábitos alimentares desordenados têm maior probabilidade de sofrer outro infarto ou dores no peito. Esse padrão foi observado tanto durante a internação quanto 30 dias após a alta hospitalar.
Efeitos dos horários irregulares na saúde cardíaca
A pesquisa revelou que pacientes que não mantinham horários fixos para as refeições tinham até cinco vezes mais chances de enfrentar complicações cardíacas.
Entre os hábitos de risco, não tomar café da manhã e jantar tardiamente se destacaram. Esses comportamentos alimentares afetam o corpo humano, especialmente o metabolismo, que pode ficar desregulado quando se come fora dos horários determinados pelo ritmo circadiano.
O ritmo circadiano é o relógio biológico que regula processos essenciais, como o metabolismo. Ignorar esse ritmo, como ao pular refeições ou comer tarde, pode comprometer a saúde do coração.
Conexão com comportamentos não saudáveis
Além do impacto direto no metabolismo, hábitos alimentares irregulares frequentemente acompanham comportamentos menos saudáveis.
Isso pode incluir a escolha de alimentos ultraprocessados, menos nutritivos, em detrimento de nutrientes essenciais. Tanto o que se come quanto quando se come são vitais para o coração.
A alimentação errada pode causar hipertensão, obesidade e resistência à insulina, todos fatores de risco para doenças cardíacas.
Estratégias para melhorar a alimentação
Indivíduos que já passaram por infarto podem se beneficiar de uma dieta disciplinada com horários regulares. Organizar e planejar as refeições são passos fundamentais.
Distribuir refeições ao longo do dia e escolher alimentos saudáveis, como frutas e vegetais, pode reduzir o risco cardíaco. Evitar longos períodos de jejum também é recomendado, pois ajuda a manter o metabolismo estável e evita flutuações drásticas nos níveis de energia.
