A China consolidou sua posição como o maior consumidor de cerveja do mundo em 2023, mantendo a liderança pelo 21º ano consecutivo. Em 2022, o país consumiu aproximadamente 42 bilhões de litros, o que representa cerca de 21,9% do consumo global.
Este destaque reforça a influência da China no mercado mundial de bebidas, superando os Estados Unidos e o Brasil, que está em terceiro lugar.
Dados da Kirin Holding Company, o consumo global de cerveja em 2023 recuperou os níveis pré-pandemia, totalizando 1,92 bilhões de litros em 2022, um aumento de 2,9%.
Essa retomada pós-COVID-19 foi impulsionada significativamente pela demanda chinesa. Além do volume, a cerveja é de grande importância cultural e econômica na China.
Brasil e outros grandes países consumidores
O Brasil mantém sua posição como o terceiro maior consumidor global, com 14,9 bilhões de litros consumidos em 2022. O setor cervejeiro no Brasil, liderado por empresas como a Ambev, continua a prosperar.
Outros grandes consumidores incluem o México e a Rússia, que consumiram 9,9 bilhões e 8,5 bilhões de litros, respectivamente, em 2022. A República Tcheca se destaca em consumo per capita, com cerca de 189 litros por pessoa. Este dado ressalta o perfil distinto de consumo entre as nações.
Impacto econômico e industrial do consumo de cerveja
Além do consumo, a China se posiciona como a maior produtora global de cerveja. O mercado local não só atende à população do país, mas também influencia tendências globais de produção e consumo.
As marcas locais dominam o cenário interno, respondendo por uma parte considerável do mercado. Estima-se que a receita do setor de cerveja na China alcance números significativos, fortalecido por essa alta demanda.
Perspectivas globais e tendências
O crescimento do consumo de cerveja ocorre em paralelo com recuperações econômicas e mudanças culturais pós-pandemia. Há um movimento em direção a explorar novos mercados e adaptar-se às preferências dos consumidores, especialmente no que se refere a cervejas artesanais e sem álcool.
Enquanto a China permanece líder, o dinamismo do mercado pode causar mudanças interessantes na hierarquia de consumo. O Brasil, contribuindo com 7,8% do consumo global, continua como um mercado influente, especialmente devido à popularidade da cerveja.
A expectativa é de que o setor brasileiro gere bilionárias receitas nos próximos anos, refletindo a constante expansão do mercado de bebidas.
