A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) anunciou nesta semana a suspensão imediata da comercialização, distribuição, fabricação, divulgação e uso de dois produtos alimentícios devido a irregularidades. Entre eles, um ingrediente muito usado nos churrascos, o sal grosso.
A decisão abrange o pó decorativo da marca Sugar Art, fabricado pela Madi Comércio e Indústria de Artigos para Festas e Artesanatos Ltda., e o Sal Grosso Iodado com Ervas Finas da marca Globo, produzido pela Brasisal Alimentos Ltda. Os itens foram considerados impróprios para consumo após inspeções.
Resultados das inspeções da Anvisa
As análises conduziram a uma operação baseada em laudos do Laboratório Central de Saúde Pública do Rio de Janeiro.
O pó decorativo, composto por substâncias plásticas, foi classificado como perigoso e impróprio, enquanto o sal grosso, especificamente do lote 004/24, não atendeu aos critérios obrigatórios de concentração de iodo, expondo consumidores a riscos de saúde
O iodo é indispensável à alimentação e sua deficiência pode levar ao aumento da glândula tireóide (bócio) e a problemas no desenvolvimento fetal. A Brasisal Alimentos Ltda. deve realizar a retirada do mercado das unidades do lote.
Ambos os fabricantes estão sob vigilância para evitar a reincidência de falhas que comprometam a segurança alimentar.
Recomendações aos consumidores e empresas
A Anvisa recomenda que consumidores interrompam imediatamente o uso dos produtos afetados. Aqueles que adquiriram o sal da marca Globo devem contatar o Serviço de Atendimento ao Cliente da empresa pelo número 0800 585 0303 para mais informações sobre o recolhimento ou reembolso.
Produtos alimentares devem ser manuseados com respeito às normas de segurança, especialmente os de uso em larga escala, como o sal e itens de decoração culinária.
A suspensão se estende, preventivamente, até que as empresas envolvidas implementem medidas para garantir a conformidade de seus produtos. A vigilância constante e a inspeção são ferramentas essenciais para evitar que novas irregularidades coloquem em risco a saúde da população.
