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Não é só o pó: o ingrediente “secreto” que especialistas recomendam colocar no café

Por Milena Armando
04/04/2026
Em Geral
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Não é só o pó: o ingrediente "secreto" que especialistas recomendam colocar no café

Reprodução: Freepik

O café faz parte da rotina de milhões de pessoas, seja para despertar pela manhã ou dar mais energia ao longo do dia.

Mas, além do preparo tradicional com pó, especialistas têm sugerido a inclusão de um ingrediente simples que pode trazer benefícios extras à bebida: a canela.

Ingrediente secreto no café

Adicionar canela ao café tem se tornado uma prática cada vez mais comum. Além de intensificar o sabor e o aroma da bebida, o ingrediente tem propriedades que podem contribuir para a saúde.

Rica em antioxidantes, a canela ajuda a combater os radicais livres no organismo e pode auxiliar no controle dos níveis de açúcar no sangue.

Outro ponto positivo é que a canela pode reduzir a necessidade de açúcar no café. Por ter um sabor naturalmente adocicado, ela torna a bebida mais agradável ao paladar sem a adição de calorias extras.

Benefícios que vão além do sabor

A combinação de café com canela pode potencializar alguns efeitos positivos. O café, por si só, é conhecido por melhorar o estado de alerta e a concentração. Já a canela pode contribuir para o metabolismo e ter ação anti-inflamatória.

Juntos, esses ingredientes formam uma bebida que, além de saborosa, pode oferecer um pequeno reforço à saúde quando consumida com moderação.

Outras opções recomendadas

Embora a canela seja uma das sugestões mais populares, não é a única. Especialistas também indicam outros ingredientes que podem ser adicionados ao café, como cacau em pó, óleo de coco e uma pitada de sal, que ajuda a suavizar o amargor da bebida.

Como incluir a canela no café no dia a dia

A recomendação é simples: adicionar uma pequena quantidade de canela no pó antes do preparo ou polvilhar sobre o café já pronto. O importante é manter o equilíbrio, para não alterar demais o sabor original.

Pequenas mudanças no preparo do café podem transformar a experiência e trazer vantagens. Ao incluir ingredientes naturais como a canela, é possível unir sabor e benefícios em uma das bebidas mais consumidas do mundo.

Dúvidas, críticas ou sugestões? Fale com o nosso time editorial.
Tags: caféCANELAdicassaúde
Milena Armando

Milena Armando

Jornalista, redatora e revisora.

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