Indispensável na mesa de café da manhã de muitos brasileiros, a manteiga serve como complemento de diversos alimentos, como biscoitos, torradas e o famoso pão francês quentinho, garantindo sabor e textura adicionais.
Entretanto, é inegável que a experiência nem sempre é agradável, pois existem muitos produtos de qualidade inferior à venda que, embora atraiam atenção pelo preço, podem arruinar o prazer de uma refeição.
Pensando nisso, o portal Paladar convidou um grupo de especialistas para experimentar diferentes marcas de manteiga e, com isso, definir qual delas se destaca como a melhor opção do Brasil.
No total, foram avaliadas dezenas marcas da versão sem sal, que passaram por testes de aparência, textura, aroma e sabor. E por conta de seus atributos, a manteiga da marca Galbani, produzida no Brasil pela Lactalis, recebeu a maior pontuação.
De acordo com os especialistas, a manteiga não só apresenta uma bela coloração amarelo-palha, como ainda possui uma textura macia, aroma agradável e sabor delicado, além de não deixar uma sensação gordurosa na boca.
Melhores manteigas do Brasil: confira as marcas avaliadas
Embora a Galbani tenha sido a grande campeã, vale lembrar que outras 13 marcas de manteiga também passaram pelo teste, com muitas delas tendo sido produzidas por empresas populares. São elas:
- Président;
- Danone;
- Aviação;
- Batavo;
- Catupiry;
- D’Or;
- Fazenda Bela Vista;
- Gran Mestri;
- Itambé;
- La Serenissima;
- Roni;
- Tirolez;
- Xandô.
Também fabricada pela Lactalis, a Président também atingiu uma posição alta no ranking, ocupando o segundo lugar por conta de sua textura sedosa, aroma lácteo delicado e sabor agradável.
Já a Danone acabou recebendo a medalha de bronze pois, apesar de seu aroma e sabor suaves, ela apresentou menor cremosidade. Além disso, sua textura mais esbranquiçada também não agradou muito os jurados.
