Infelizmente, a grande maioria das demências é progressiva e, até o momento, ainda não tem cura. Entretanto, especialistas ressaltam que existem diferentes alternativas para aliviar sintomas ou até mesmo retardar o avanço da doença.
E entre as abordagens de tratamento, a alimentação ocupa papel de destaque, já que alguns casos de demência podem estar associados a deficiências vitamínicas. Além disso, existem estudos que apontam que a ingestão de determinadas proteínas ainda contribui para a redução do risco de declínio cognitivo.
De acordo com pesquisas relevantes, desenvolvidas por especialistas de universidades famosas e entidades médicas internacionais, o segredo está na chamada “dieta mediterrânea”, que dá ênfase em proteínas de alta qualidade, presente nos seguintes alimentos:
Proteínas vegetais
Além de promoverem a saúde vascular e reduzirem inflamações crônicas, as proteínas vegetais também auxiliam na diminuição de nutrientes cerebrais anormais, associados a doenças como o Alzheimer.
- Leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico e ervilha);
- Oleaginosas e sementes (nozes, amêndoas e sementes de girassol e abóbora);
- Produtos de soja fermentada (edamame e tempeh).
Peixes gordurosos
Ricos em ômega-3 e outras substâncias igualmente benéficas, os peixes gordurosos auxiliam na redução dos níveis da proteína meta-amiloide, que é associada a doenças cognitivas, como o Alzheimer.
- Salmão;
- Sardinha;
- Atum;
- Cavalinha;
- Tambaqui;
- Arenque;
- Truta.
Proteínas animais magras e laticínios
A alta densidade de nutrientes essenciais para a manutenção da saúde vascular e para o fortalecimento da função neurológica presentes neste tipo de alimento tornam suas proteínas fundamentais para a redução do risco de demência.
- Ovos;
- Aves (peito de frango e peru);
- Iogurte grego;
- Carnes vermelhas magras (patinho, filé mignon, maminha, lagarto, músculo).
Como incluir as proteínas na alimentação diária?
Embora as proteínas destacadas sejam comprovadamente eficazes para o combate do avanço da demência, especialistas ressaltam que sua inclusão na rotina precisa ocorrer de maneira equilibrada, respeitando os seguintes critérios:
- Substituição estratégica: os itens devem integrar um cardápio amplo, mas ocupar o lugar de alimentos nocivos, como os ultraprocessados;
- Estilo de vida: além de mudanças na alimentação, também é fundamental dar início à prática de exercícios físicos para amplificar benefícios.
