História e tradição chegam ao Brasil: cerveja alemã centenária começa a ser produzida em São Paulo

Devido à sua alta qualidade e ao caráter tradicional herdado de seu país de origem, as cervejas alemãs são apreciadas por muitos consumidores no Brasil, embora nem sempre sejam acessíveis em termos de preço.

No entanto, essa realidade pode estar prestes a mudar graças a uma iniciativa da importadora Bier & Wein, que há mais de 30 anos atua no mercado de cervejas especiais.

Isso porque a empresa firmou um acordo com a Hofbräu München uma das cervejarias mais tradicionais da Oktoberfest alemã, para produzir e engarrafar a HB Hefe Weizen sua clássica cerveja de trigo, lançada originalmente em 1602, em solo nacional.

Prevista para começar ainda este mês, a produção será realizada em uma fábrica parceira em São Paulo, cuidadosamente selecionada por representantes da HB.

O plano inicial prevê a produção de 5 mil hectolitros por ano, o equivalente a 1 milhão de garrafas de 500 ml. Já a distribuição deve ser iniciada em meados de outubro.

Preço, rótulo e detalhes: mais sobre a versão nacional da cerveja alemã

As versões nacionais da cerveja de trigo da HB serão vendidas em garrafas de 500 ml e latas de 473 ml, mantendo rótulos idênticos aos originais. Contudo, uma grande diferença será sentida no preço.

Isso porque o preço estimado pode ser cerca de 20% menor que o da versão importada, tornando a cerveja alemã muito mais acessível para o público brasileiro.

Além de utilizar ingredientes importados da Alemanha, a produção da cerveja ainda contará com a supervisão constante de mestres-cervejeiros para garantir que sabor e qualidade se mantenham inalterados.

Desta forma, os consumidores terão a chance de vivenciar a autêntica tradição bávara, combinada ao frescor de uma fabricação próxima e a um custo mais acessível.

Acordo entre a HB e Bier & Wein pode trazer mais cervejas da marca para o Brasil

Além da HB Hefe Weizen, a Bier & Wein também pretende trazer para o Brasil a produção a HB Original, uma lager clara de baixa fermentação e mesmo teor alcoólico.

Diferente da cerveja de trigo, a HB Original também terá barris de 30 litros em aço retornável, oferecendo ainda mais opção para o público nacional.