Conhecido principalmente por dar mais sabor à preparação de assados, tortas e pães, o alecrim é utilizado por muitas pessoas como tempero. Entretanto, poucos sabem que a erva aromática pode desempenhar diversas outras funções.
E vale destacar que algumas dessas aplicações não estão necessariamente ligadas à culinária, já que o alecrim também pode ser uma excelente opção para jardins e plantações, seja em sua forma fresca ou seca.
Isso ocorre porque a erva pode atuar como uma importante aliada no desenvolvimento de outras plantas e ainda contribuir para a melhoria do ambiente, principalmente por conta dos atributos de seus óleos essenciais, que proporcionam os seguintes efeitos:
- Repelente natural: os compostos voláteis liberados pelo alecrim dão origem a uma barreira aromática que afasta insetos e pragas, atuando assim como uma opção mais ecológica para manter plantações saudáveis;
- Melhora do ambiente: em contrapartida, o aroma da erva pode promover mais frescor no ar, tornando o ambiente em que elas forem colocadas mais prazeroso para as pessoas;
- Mulching: os raminhos secos de alecrim também podem ajudar a manter a umidade do solo e controlar a temperatura, servindo como uma espécie de “cobertura morta”.
Alecrim para a saúde: benefícios da erva para o organismo
Por conta de sua riqueza em antioxidantes e nutrientes, o alecrim também apresenta muitas vantagens para a saúde e bem-estar, podendo não apenas auxiliar no bom funcionamento do organismo, mas também combater doenças.
Dentre seus principais benefícios, destacam-se a redução de gases, alívio de cólicas, combate à tosse e gripe, aperfeiçoamento da melhora, desintoxicação do organismo e combate à inflamações.
Os resultados podem ser alcançados por meio de diferentes formas de consumo, que variam conforme cada necessidade. Entre as aplicações mais relevantes, destacam-se:
- Chá: ferver folhas frescas ou secas em água quente. Posteriormente, coar e beber morno para melhorar o funcionamento do intestino, combater o cansaço mental e estimular a circulação;
- Óleo essencial: quando diluídas em 1 colher de sopa de óleo vegetal, 5 gotas do óleo podem ajudar a tratar acne ou oleosidade da pele. Já 4 colheres de chá diluídas em 1,5 litros de água podem auxiliar no alívio de inflamações.
