A descoberta sobre os potenciais benefícios da água com gás para a saúde chamou a atenção após um estudo realizado no Japão, publicado em janeiro deste ano no BMJ Nutrition Prevention & Health.
Sob a direção do Dr. Akira Takahashi, do Hospital de Neurocirurgia Tesseikai, a pesquisa trouxe novos dados sobre o papel da água gaseificada na absorção de glicose e no metabolismo humano.
Embora ainda sejam necessários mais estudos para aprofundar essas descobertas, os resultados iniciais despertam a curiosidade sobre como a ingestão dessa bebida pode afetar o corpo humano.
Impacto da água com gás no metabolismo
A água com gás, que contém dióxido de carbono dissolvido, foi associada ao aumento da absorção de glicose pelas hemácias, ou glóbulos vermelhos.
Esse processo, resultante da conversão do CO₂ em bicarbonato no sangue, pode reduzir temporariamente a acidez celular.
Enquanto essas descobertas sugerem uma potencial aceleração do metabolismo, especialistas enfatizam que os efeitos são limitados. Uma dieta equilibrada e atividade física são fundamentais para uma gestão eficaz do peso.
Sensação de saciedade
Um dos benefícios relatados é a capacidade da água com gás de promover a sensação de saciedade. O gás carbônico presente cria uma pressão no estômago, que poderia sinalizar ao cérebro para reduzir o apetite.
No entanto, estudos ainda não forneceram dados quantitativos específicos, e a sensação de plenitude deve ser vista como um complemento, não um substituto, para práticas alimentares saudáveis.
Efeitos digestivos e riscos potenciais
Além de auxiliar na saciedade, a água com gás pode melhorar a digestão. Ela pode estimular os movimentos peristálticos do intestino, facilitando a digestão e aliviando a constipação.
Contudo, para indivíduos com condições gástricas específicas, como refluxo ou úlceras, a carbonatação pode agravar os sintomas. Assim, o consumo deve ser moderado para evitar desconfortos como inchaço e gases.
Moderação
Embora traga muitos benefícios, a água com gás não substitui a necessidade de uma alimentação balanceada e exercícios regulares.
A pesquisa liderada por Takahashi é apenas o começo, e mais investigações são cruciais para entender completamente os efeitos prolongados e as vantagens dessa bebida.
Enquanto mais dados são aguardados, manter uma abordagem informada e moderada ao incorporar a água com gás na dieta diária é essencial.
