Dono de restaurante perdoa garçom que homenageou Dilma

Proprietário do restaurante "A Favorita", localizado em Belo Horizonte, o empresário uruguaio Fernando Motta afirmou nesta segunda-feira a Crusoé que não pretende demitir o garçom que homenageou a ex-presidente Dilma Rousseff, do PT, em uma sobremesa.

Motta disse ter repreendido o funcionário, pois acredita que o restaurante não é lugar para manifestação política, mas ponderou que o incidente não era motivo para demissão. "Não estamos em um regime nazista para eu demitir um funcionário por ele ser do PT", disse o empresário, que está em férias no Uruguai.

Na última sexta-feira (20), Dilma publicou no Instagram uma foto do seu prato de sobremesa, que veio com os dizeres "Sempre nossa presidenta". "Uma delicada gentileza que me encheu o coração de alegria", registrou a petista, que jantava no restaurante de Motta, localizado em uma região nobre da capital mineira.

Por que resolveu se posicionar publicamente contra a atitude de seu funcionário?
Não acho que o restaurante seja um lugar para posicionamentos políticos. Trato bem qualquer pessoa, qualquer cliente, de qualquer partido político, e os respeito como clientes. Ele (o garçom) tem todo o direito de ter posição política, o que eu respeito. Mas não tem o direito de se manifestar politicamente em uma sobremesa de um restaurante que não é de propriedade dele. Meu restaurante é frequentado por políticos de todos os partidos, e todos são bem tratados. Se eu estivesse lá, trataria bem a ex-presidente, igual trataria (Jair) Bolsonaro. Mas o foro de discussão não é um restaurante.

Acredita que o incidente prejudicou a imagem do restaurante de alguma forma?
Fui crucificado. Começou todo tipo de posicionamento nas redes sociais a favor e contra o que aconteceu. Mas quero aparecer porque faço uma gastronomia boa. Nós fazemos gastronomia, não política. Eu, por lei, não posso me manifestar politicamente. Sou uruguaio. Não voto e não tenho esse direito, porque sou residente legal, mas não sou naturalizado. Tenho uma filha brasileira, mas que é menor de idade.

Pretende demitir o funcionário?
Ele reconheceu seu erro. Eu demitiria se ele fizesse mal às sobremesas. Ele se desculpou. Não estamos em um regime nazista para eu demitir um funcionário por ele ser do PT ou outro partido que seja.