{"id":36596,"date":"2026-04-11T17:32:16","date_gmt":"2026-04-11T20:32:16","guid":{"rendered":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/?p=36596"},"modified":"2026-04-07T12:54:16","modified_gmt":"2026-04-07T15:54:16","slug":"por-que-voce-sente-tanta-vontade-de-doce-nutricionistas-explicam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/crusoe.com.br\/variedades\/por-que-voce-sente-tanta-vontade-de-doce-nutricionistas-explicam\/","title":{"rendered":"Por que voc\u00ea sente tanta vontade de doce? Nutricionistas explicam"},"content":{"rendered":"

A vontade de doce nem sempre aparece \u201cdo nada\u201d. Em geral, ela est\u00e1 ligada \u00e0 combina\u00e7\u00e3o entre h\u00e1bito alimentar, longos intervalos sem comer e exposi\u00e7\u00e3o frequente a produtos ultraprocessados, que concentram a\u00e7\u00facar, gordura e sal em formula\u00e7\u00f5es desenhadas para serem muito palat\u00e1veis. O Guia Alimentar para a Popula\u00e7\u00e3o Brasileira, do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, recomenda evitar ultraprocessados justamente porque eles tendem a favorecer o consumo excessivo e desregular a rela\u00e7\u00e3o com a comida.\u00a0<\/span><\/p>\n

Um estudo realizado pela Harvard T.H. Chan School of Public Health afirma que cravings, ou desejos intensos por certos alimentos, <\/span>costumam se concentrar justamente em produtos ricos em a\u00e7\u00facar, gordura e sal,<\/b> que estimulam vias de recompensa do c\u00e9rebro.<\/span><\/p>\n

Quando a alimenta\u00e7\u00e3o do dia fica pobre em comida de verdade e rica em produtos muito doces, o paladar tamb\u00e9m se acostuma. A Harvard Health<\/span> afirma que, quanto mais a pessoa se habitua a alimentos \u201csuper doces\u201d, mais tende a desejar esse padr\u00e3o; quando reduz esse consumo, o c\u00e9rebro e o paladar passam a se satisfazer com menos a\u00e7\u00facar. No mesmo sentido, o antigo Guia Alimentar do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade orienta <\/span>valorizar o sabor natural dos alimentos e reduzir o a\u00e7\u00facar adicionado em bebidas e prepara\u00e7\u00f5es.<\/b><\/p>\n

R\u00e1pido, f\u00e1cil e gostoso<\/b><\/h2>\n

Tamb\u00e9m h\u00e1 um componente pr\u00e1tico. Passar muitas horas sem comer pode aumentar a busca por energia r\u00e1pida, e o doce aparece como uma solu\u00e7\u00e3o f\u00e1cil.\u00a0<\/span><\/p>\n

A Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) afirma que a vontade de comer doces ao longo do dia pode estar ligada tanto a h\u00e1bitos culturais, constru\u00eddos desde a inf\u00e2ncia, quanto a problemas emocionais, como ansiedade, depress\u00e3o e epis\u00f3dios de compuls\u00e3o. O professor Josemar de Almeida Moura, do Departamento de Cl\u00ednica M\u00e9dica da UFMG, <\/span>alerta que esse desejo excessivo tamb\u00e9m pode sinalizar problemas de sa\u00fade, como o diabetes.<\/b><\/p>\n

Segundo a <\/span>UFMG<\/b>, no caso do diabetes, a fome intensa pode aparecer porque o a\u00e7\u00facar permanece elevado no sangue, mas n\u00e3o consegue ser utilizado adequadamente pelas c\u00e9lulas, o que mant\u00e9m a sensa\u00e7\u00e3o de fome e pode aumentar a vontade de comer doces. A universidade tamb\u00e9m chama aten\u00e7\u00e3o para outros sinais que merecem avalia\u00e7\u00e3o m\u00e9dica, como sede intensa, urina em excesso e altera\u00e7\u00e3o de peso.<\/span><\/p>\n

Bebidas a\u00e7ucaradas merecem aten\u00e7\u00e3o especial, calorias l\u00edquidas s\u00e3o menos saciantes do que calorias de alimentos s\u00f3lidos, o que facilita o consumo excessivo. Isso significa que refrigerantes, achocolatados e bebidas ado\u00e7adas podem aumentar a ingest\u00e3o de a\u00e7\u00facar sem reduzir de fato a fome.<\/span><\/p>\n

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Morango do amor virou febre no Brasil em 2025. Foto: Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n

Dicas para diminuir o consumo de doces<\/h2>\n
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Segundo o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade do Brasil, algumas atitudes podem mudar o consumo:<\/a><\/p>\n

1 \u2013 Prefira sempre alimentos in natura ou minimamente processados e evite o consumo de alimentos ultraprocessados e n\u00e3o os ofere\u00e7a para as crian\u00e7as menores de 2 anos; acesse o guia alimentar aqui<\/a><\/p>\n

2 – N\u00e3o adicione a\u00e7\u00facar \u00e0s bebidas ou reduza, gradativamente, a quantidade ao m\u00ednimo (incluindo caf\u00e9, ch\u00e1s, sucos) e evite substituir o a\u00e7\u00facar por ado\u00e7antes artificiais ou naturais;<\/p>\n

3 \u2013 Substitua o consumo de doces por frutas frescas;<\/p>\n

4 \u2013 Evite bebidas ado\u00e7adas, incluindo as bebidas light\/diet;<\/p>\n

5 \u2013 Prefira sempre \u00e1gua.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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