{"id":30327,"date":"2026-02-07T10:36:00","date_gmt":"2026-02-07T13:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/?p=30327"},"modified":"2026-02-02T14:50:42","modified_gmt":"2026-02-02T17:50:42","slug":"estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/","title":{"rendered":"Estudo revela que comer queijo pode reduzir o risco desta condi\u00e7\u00e3o de sa\u00fade grave"},"content":{"rendered":"\n<p>Segundo uma pesquisa publicada na revista <em>Nutrients<\/em>, aqueles que inclu\u00edam <strong>queijo <\/strong>em sua alimenta\u00e7\u00e3o apresentavam uma probabilidade significativamente menor de desenvolver <strong>dem\u00eancia <\/strong>comparado aos que n\u00e3o consumiam o alimento.<\/p>\n\n\n\n<p>Essa descoberta destaca a import\u00e2ncia dos componentes nutricionais presentes no queijo na preserva\u00e7\u00e3o da sa\u00fade mental.\u00a0Estudos recentes indicam que at\u00e9 mesmo queijos com alto teor de gordura, geralmente vistos como menos saud\u00e1veis, podem oferecer esses benef\u00edcios.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Componentes nutricionais do queijo<\/h2>\n\n\n\n<p>Os potenciais benef\u00edcios do queijo podem estar ligados \u00e0 sua composi\u00e7\u00e3o rica em nutrientes. Ele cont\u00e9m <strong>prote\u00ednas<\/strong>, <strong>amino\u00e1cidos<\/strong>, <strong>f\u00f3sforo<\/strong> e uma variedade de <strong>vitaminas, como D, A, B2 e B12<\/strong>, essenciais para a sa\u00fade cognitiva e imunol\u00f3gica.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, certos queijos s\u00e3o<strong> fonte de bact\u00e9rias ben\u00e9ficas<\/strong>, conhecidas como <strong>probi\u00f3ticos<\/strong>, que desempenham um papel essencial no equil\u00edbrio do ecossistema intestinal, com impacto positivo na sa\u00fade do c\u00e9rebro.<\/p>\n\n\n\n<p>Os latic\u00ednios fermentados, como o queijo, tamb\u00e9m t\u00eam sido associados \u00e0 redu\u00e7\u00e3o de processos inflamat\u00f3rios, um fator importante na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as neurodegenerativas. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Escolha certa do tipo de queijo<\/h2>\n\n\n\n<p>Embora o queijo possa ser ben\u00e9fico, \u00e9 essencial escolher variedades que ofere\u00e7am vantagens para a sa\u00fade cerebral de forma equilibrada. Pesquisadores recomendam optar por tipos com <strong>menor teor de s\u00f3dio e gordura saturada<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Queijos como <strong>cottage<\/strong>, <strong>ricota <\/strong>e <strong>feta <\/strong>s\u00e3o geralmente preferidos por seus perfis nutricionais mais adequados.\u00a0No entento, manter um consumo moderado \u00e9 essencial para evitar o excesso de gordura e s\u00f3dio que podem contrabalan\u00e7ar os benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como inserir queijo na dieta?<\/h2>\n\n\n\n<p>Para inserir queijo na dieta de forma saud\u00e1vel:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Caf\u00e9 da manh\u00e3:<\/strong> queijo branco, cottage ou omelete com queijo;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lanches:<\/strong> palitos ou cubos de queijo, ou combinado com frutas e nuts;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Refei\u00e7\u00f5es principais:<\/strong> saladas com queijo, pratos gratinados ou macarr\u00e3o\/arroz com parmes\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Em suma, as descobertas deste estudo abrem discuss\u00f5es sobre como a dieta pode influenciar na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as cognitivas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 medida que novas pesquisas s\u00e3o conduzidas, espera-se que esses estudos n\u00e3o apenas confirmem os benef\u00edcios potencialmente associados ao consumo de queijo, mas tamb\u00e9m identifiquem outros alimentos que possam desempenhar pap\u00e9is semelhantes na sa\u00fade cerebral.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Segundo uma pesquisa publicada na revista Nutrients, aqueles que inclu\u00edam queijo em sua alimenta\u00e7\u00e3o apresentavam uma probabilidade significativamente menor de desenvolver dem\u00eancia comparado aos que n\u00e3o consumiam o alimento. Essa descoberta destaca a import\u00e2ncia dos componentes nutricionais presentes no queijo na preserva\u00e7\u00e3o da sa\u00fade mental.\u00a0Estudos recentes indicam que at\u00e9 mesmo queijos com alto teor de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":30328,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[3660,234],"class_list":["post-30327","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","tag-queijo","tag-saude"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Estudo revela que comer queijo pode reduzir o risco desta condi\u00e7\u00e3o de sa\u00fade grave<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Estudo revela que comer queijo pode reduzir o risco desta condi\u00e7\u00e3o de sa\u00fade grave\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Segundo uma pesquisa publicada na revista Nutrients, aqueles que inclu\u00edam queijo em sua alimenta\u00e7\u00e3o apresentavam uma probabilidade significativamente menor de desenvolver dem\u00eancia comparado aos que n\u00e3o consumiam o alimento. Essa descoberta destaca a import\u00e2ncia dos componentes nutricionais presentes no queijo na preserva\u00e7\u00e3o da sa\u00fade mental.\u00a0Estudos recentes indicam que at\u00e9 mesmo queijos com alto teor de [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Variedades - Cruso\u00e9\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-07T13:36:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cdn.crusoe.com.br\/uploads\/2026\/02\/pexels-laker-5732766-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Milena Armando\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Milena Armando\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/\",\"url\":\"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/\",\"name\":\"Estudo revela que comer queijo pode reduzir o risco desta condi\u00e7\u00e3o de sa\u00fade grave\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/cdn.crusoe.com.br\/uploads\/2026\/02\/pexels-laker-5732766-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2026-02-07T13:36:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/#\/schema\/person\/f87f73cfe89e5360de2c006bd4bd6a74\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/cdn.crusoe.com.br\/uploads\/2026\/02\/pexels-laker-5732766-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cdn.crusoe.com.br\/uploads\/2026\/02\/pexels-laker-5732766-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1707,\"caption\":\"Reprodu\u00e7\u00e3o: Pexels - Laker\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Estudo revela que comer queijo pode reduzir o risco desta condi\u00e7\u00e3o de sa\u00fade grave\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/#website\",\"url\":\"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/\",\"name\":\"Variedades - Cruso\u00e9\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/#\/schema\/person\/f87f73cfe89e5360de2c006bd4bd6a74\",\"name\":\"Milena Armando\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ea14ecddc9e9d202b698b18f9f69e09c9fd74cfbed5c6008d55f11faefdbdab7?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ea14ecddc9e9d202b698b18f9f69e09c9fd74cfbed5c6008d55f11faefdbdab7?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Milena Armando\"},\"description\":\"Jornalista, redatora e revisora.\",\"url\":\"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/author\/milena\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Estudo revela que comer queijo pode reduzir o risco desta condi\u00e7\u00e3o de sa\u00fade grave","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Estudo revela que comer queijo pode reduzir o risco desta condi\u00e7\u00e3o de sa\u00fade grave","og_description":"Segundo uma pesquisa publicada na revista Nutrients, aqueles que inclu\u00edam queijo em sua alimenta\u00e7\u00e3o apresentavam uma probabilidade significativamente menor de desenvolver dem\u00eancia comparado aos que n\u00e3o consumiam o alimento. Essa descoberta destaca a import\u00e2ncia dos componentes nutricionais presentes no queijo na preserva\u00e7\u00e3o da sa\u00fade mental.\u00a0Estudos recentes indicam que at\u00e9 mesmo queijos com alto teor de [&hellip;]","og_url":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/","og_site_name":"Variedades - Cruso\u00e9","article_published_time":"2026-02-07T13:36:00+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/cdn.crusoe.com.br\/uploads\/2026\/02\/pexels-laker-5732766-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Milena Armando","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Milena Armando","Est. tempo de leitura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/","url":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/","name":"Estudo revela que comer queijo pode reduzir o risco desta condi\u00e7\u00e3o de sa\u00fade grave","isPartOf":{"@id":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/cdn.crusoe.com.br\/uploads\/2026\/02\/pexels-laker-5732766-scaled.jpg","datePublished":"2026-02-07T13:36:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/#\/schema\/person\/f87f73cfe89e5360de2c006bd4bd6a74"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/#primaryimage","url":"https:\/\/cdn.crusoe.com.br\/uploads\/2026\/02\/pexels-laker-5732766-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/cdn.crusoe.com.br\/uploads\/2026\/02\/pexels-laker-5732766-scaled.jpg","width":2560,"height":1707,"caption":"Reprodu\u00e7\u00e3o: Pexels - Laker"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/estudo-revela-que-comer-queijo-pode-reduzir-o-risco-desta-condicao-de-saude-grave\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Estudo revela que comer queijo pode reduzir o risco desta condi\u00e7\u00e3o de sa\u00fade grave"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/#website","url":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/","name":"Variedades - Cruso\u00e9","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/#\/schema\/person\/f87f73cfe89e5360de2c006bd4bd6a74","name":"Milena Armando","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ea14ecddc9e9d202b698b18f9f69e09c9fd74cfbed5c6008d55f11faefdbdab7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ea14ecddc9e9d202b698b18f9f69e09c9fd74cfbed5c6008d55f11faefdbdab7?s=96&d=mm&r=g","caption":"Milena Armando"},"description":"Jornalista, redatora e revisora.","url":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/author\/milena\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30327"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30327\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30359,"href":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30327\/revisions\/30359"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30328"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30327"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}