{"id":26457,"date":"2025-12-20T21:00:00","date_gmt":"2025-12-21T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/?p=26457"},"modified":"2025-12-19T20:28:37","modified_gmt":"2025-12-19T23:28:37","slug":"restaurante-de-luxo-fica-dentro-de-uma-montanha-e-la-e-proibido-usar-o-celular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/crusoe.audiencelabs.com.br\/restaurante-de-luxo-fica-dentro-de-uma-montanha-e-la-e-proibido-usar-o-celular\/","title":{"rendered":"Restaurante de luxo fica dentro de uma montanha e l\u00e1 \u00e9 proibido usar o celular"},"content":{"rendered":"\n<p>O restaurante <strong>YERA<\/strong>, situado nas <strong>Dolomitas<\/strong>, ao <strong>norte da It\u00e1lia<\/strong>, oferece uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica distinta ao <strong>proibir a entrada de celulares<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>O YERA est\u00e1 dentro da <strong>montanha Peitlerkofel <\/strong>e proporciona uma jornada sensorial livre de distra\u00e7\u00f5es digitais. Este ambiente \u00fanico foi projetado para integrar a alta gastronomia \u00e0 serenidade natural dos <strong>Alpes italianos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>A proposta do YERA atrai h\u00f3spedes do <strong>hotel FORESTIS<\/strong> e visitantes de fora. Com refei\u00e7\u00f5es que custam aproximadamente 650 euros por pessoa, a experi\u00eancia \u00e9 voltada para um p\u00fablico que valoriza a exclusividade.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"500\" src=\"https:\/\/cdn.crusoe.com.br\/uploads\/2025\/12\/hotel-FORESTIS.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-26802\" style=\"aspect-ratio:1.800036291054255;width:712px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/cdn.crusoe.com.br\/uploads\/2025\/12\/hotel-FORESTIS.jpg 900w, https:\/\/cdn.crusoe.com.br\/uploads\/2025\/12\/hotel-FORESTIS-300x167.jpg 300w, https:\/\/cdn.crusoe.com.br\/uploads\/2025\/12\/hotel-FORESTIS-768x427.jpg 768w, https:\/\/cdn.crusoe.com.br\/uploads\/2025\/12\/hotel-FORESTIS-750x417.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Hotel FORESTIS &#8211; Foto: TripAdvisor <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Os pratos servidos variam de acordo com as esta\u00e7\u00f5es do ano e incluem ingredientes locais como cogumelos silvestres e lichens, preparados \u00e0 vista dos visitantes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Um cen\u00e1rio incompar\u00e1vel<\/h2>\n\n\n<style>@media (min-width: 992px) {\n    .recomendadorV2Area1 {\n        width: 280px;\n    }\n    .recomendadorV2Area2 {\n        padding: 0px 20px;\n        width: calc(100% - 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A constru\u00e7\u00e3o esculpida na rocha \u00e9 um espet\u00e1culo arquitet\u00f4nico.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Assentos feitos de troncos de \u00e1rvores rodeiam uma lareira central, onde os chefs preparam os pratos sob os olhares atentos dos comensais.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/cdn.crusoe.com.br\/uploads\/2025\/12\/yera.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-26803\" style=\"width:554px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/cdn.crusoe.com.br\/uploads\/2025\/12\/yera.jpg 768w, https:\/\/cdn.crusoe.com.br\/uploads\/2025\/12\/yera-300x200.jpg 300w, https:\/\/cdn.crusoe.com.br\/uploads\/2025\/12\/yera-750x500.jpg 750w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: Forbes <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sil\u00eancio digital<\/h3>\n\n\n\n<p>A exclus\u00e3o de celulares proporciona uma imers\u00e3o completa na experi\u00eancia oferecida pelo YERA. Sem a interfer\u00eancia de aparelhos, os visitantes podem se concentrar nos elementos sensoriais proporcionados pelo ambiente e pela refei\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Um ref\u00fagio aberto a todos<\/h2>\n\n\n\n<p>Por ser o primeiro espa\u00e7o do FORESTIS<strong> aberto a n\u00e3o-h\u00f3spedes<\/strong>, o YERA ampliou seu alcance. Essa acessibilidade convidou um p\u00fablico diverso a explorar seu conceito inovador.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>A proibi\u00e7\u00e3o dos celulares, inicialmente vista como um desafio, revela-se uma oportunidade \u00fanica para se desconectar e aproveitar a experi\u00eancia em sua totalidade.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Um conceito de sustentabilidade e exce\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p>O YERA se destaca n\u00e3o apenas por sua localiza\u00e7\u00e3o e pol\u00edtica de n\u00e3o uso de tecnologia, mas tamb\u00e9m por sua abordagem sustent\u00e1vel \u00e0 gastronomia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Trabalhando com<strong> ingredientes sazonais e locais<\/strong>, o restaurante demonstra um compromisso com a preserva\u00e7\u00e3o ambiental e com a cria\u00e7\u00e3o de experi\u00eancias que v\u00e3o al\u00e9m do comum.<\/p>\n\n\n\n<p>Com a promessa de redefinir padr\u00f5es na experi\u00eancia gastron\u00f4mica, o restaurante YERA proporciona uma fuga singular do cotidiano, onde a riqueza n\u00e3o est\u00e1 no registro de imagens, mas na viv\u00eancia do momento atrav\u00e9s dos sentidos.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O restaurante YERA, situado nas Dolomitas, ao norte da It\u00e1lia, oferece uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica distinta ao proibir a entrada de celulares.\u00a0 O YERA est\u00e1 dentro da montanha Peitlerkofel e proporciona uma jornada sensorial livre de distra\u00e7\u00f5es digitais. 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