As celebra\u00e7\u00f5es de fim de ano j\u00e1 est\u00e3o praticamente batendo \u00e0 porta e, com isso, muitas pessoas j\u00e1 iniciaram a contagem regressiva para aproveitar as folgas do per\u00edodo, seja ao lado da fam\u00edlia ou amigos.<\/p>\n\n\n\n
Entre as op\u00e7\u00f5es de lazer para o per\u00edodo, a degusta\u00e7\u00e3o de cerveja<\/strong> \u00e9 bastante comum. Por\u00e9m, o lado negativo \u00e9 que exageros podem acabar resultando em ressaca no dia posterior, o que por sua vez arruina totalmente a divers\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n Contudo, de acordo com o expert Jim Koch<\/strong>, que \u00e9 fundador de uma cervejaria em Boston, \u00e9 poss\u00edvel evitar os efeitos dos excessos sem diminuir a quantidade de bebida ingerida com a ajuda de um ingrediente improv\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n Em entrevista ao portal Esquire<\/em>, o especialista explicou que adicionar uma colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3 <\/strong>por cerveja antes de come\u00e7ar a beber pode ajudar a reduzir os efeitos adversos do \u00e1lcool.<\/p>\n\n\n\n De acordo com o Koch, o agente de fermenta\u00e7\u00e3o qu\u00edmico possui uma enzima chamada \u00e1lcool desidrogenase<\/strong>, que \u00e9 capaz de quebrar as mol\u00e9culas alco\u00f3licas e, desta forma, impedir a embriaguez.<\/p>\n\n\n\n \u00c9 importante ressaltar que, apesar de ter vindo de um cervejeiro, o truque ensinado por Koch n\u00e3o possui nenhum tipo de comprova\u00e7\u00e3o<\/strong> de sua efic\u00e1cia, podendo n\u00e3o funcionar de maneira geral.<\/p>\n\n\n\n Todavia, embora n\u00e3o haja um m\u00e9todo infal\u00edvel para impedir a embriaguez, existem estrat\u00e9gias que podem, ao menos, comprovadamente reduzir seus efeitos, tais como:<\/p>\n\n\n\n As celebra\u00e7\u00f5es de fim de ano j\u00e1 est\u00e3o praticamente batendo \u00e0 porta e, com isso, muitas pessoas j\u00e1 iniciaram a contagem regressiva para aproveitar as folgas do per\u00edodo, seja ao lado da fam\u00edlia ou amigos. Entre as op\u00e7\u00f5es de lazer para o per\u00edodo, a degusta\u00e7\u00e3o de cerveja \u00e9 bastante comum. Por\u00e9m, o lado negativo \u00e9 […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":25029,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-25028","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"yoast_head":"\nEvitando a ressaca: outras formas de consumir cerveja sem riscos<\/h2>\n\n\n\n
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