Nesta semana, mais uma opera\u00e7\u00e3o foi feita pela Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) e novamente algumas marcas de caf\u00e9 foram suspensas de serem comercializadas. De acordo com o \u00f3rg\u00e3o, foi proibida a fabrica\u00e7\u00e3o, venda e distribui\u00e7\u00e3o de tr\u00eas marcas de “p\u00f3 para preparo de bebida sabor caf\u00e9”, que receberam o apelido popular de \u201ccaf\u00e9 fake\u201d, ap\u00f3s agentes encontrarem toxina ocratoxina A (OTA) no produto, uma subst\u00e2ncia impr\u00f3pria para o consumo humano.<\/p>\n\n\n\n
Diante do risco \u00e0 sa\u00fade, as marcas Melissa, Pingo Preto e Oficial<\/strong> foram notificadas e proibidas de movimentar seus produtos no mercado. Vale ressaltar que no dia 25 de maio, o Minist\u00e9rio da Agricultura j\u00e1 havia classificado essas marcas como impr\u00f3prias para consumo e uma nova resolu\u00e7\u00e3o foi protocolada, para determinar a proibi\u00e7\u00e3o, comercializa\u00e7\u00e3o, distribui\u00e7\u00e3o, fabrica\u00e7\u00e3o, propaganda e uso dos produtos. Ap\u00f3s essa determina\u00e7\u00e3o, as empresas precisam retirar todos os lotes de circula\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/p>\n\n\n\n De acordo com a Anvisa, foi necess\u00e1rio a retirada dos produtos por apresentarem uma s\u00e9rie de irregularidades. Al\u00e9m da presen\u00e7a de subst\u00e2ncias t\u00f3xicas, tamb\u00e9m foram encontradas informa\u00e7\u00f5es falsas nos r\u00f3tulos, no qual era dito que tinha \u201cpolpa de caf\u00e9\u201d e \u201ccaf\u00e9 torrado e mo\u00eddo\u201d, mas utilizavam ingredientes de qualidade inferior, como gr\u00e3os crus ou at\u00e9 res\u00edduos.<\/p>\n\n\n\n Mas, o principal problema foram os resultados de an\u00e1lises laboratoriais do Minist\u00e9rio da Agricultura, que identificou a presen\u00e7a de mat\u00e9rias estranhas e impurezas acima do limite permitido, que \u00e9 de 1%, segundo a legisla\u00e7\u00e3o s\u00e3o: pedras, areia, gr\u00e3os ou sementes de outras esp\u00e9cies vegetais, como de ervas daninhas e impurezas s\u00e3o galhos, folhas e cascas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nesta semana, mais uma opera\u00e7\u00e3o foi feita pela Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) e novamente algumas marcas de caf\u00e9 foram suspensas de serem comercializadas. De acordo com o \u00f3rg\u00e3o, foi proibida a fabrica\u00e7\u00e3o, venda e distribui\u00e7\u00e3o de tr\u00eas marcas de “p\u00f3 para preparo de bebida sabor caf\u00e9”, que receberam o apelido popular de \u201ccaf\u00e9 […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1593,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1592","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"yoast_head":"\nEntenda mais sobre a suspens\u00e3o dos caf\u00e9s fakes no Brasil<\/h2>\n\n\n\n