Abrir uma lata com colher pode ajudar em situações de emergência, quando não há abridor disponível. O método consiste em usar uma colher de metal resistente para friccionar a borda da tampa até perfurar o alumínio.
Depois disso, a pessoa amplia a abertura aos poucos, ainda assim, a técnica exige cautela, porque a tampa pode formar bordas cortantes.
Passo a passo
O primeiro passo é apoiar a lata em uma superfície firme. Em seguida, segure a colher pela concha, com firmeza.
Depois, esfregue a ponta da colher na borda interna da tampa. O movimento precisa ser repetido no mesmo ponto até o metal ceder.
Quando surgir uma pequena abertura, use a colher para aumentar o corte. No entanto, evite colocar os dedos perto da borda aberta.
Segurança vem primeiro
O truque não deve substituir o abridor no dia a dia. A colher pode escorregar e causar cortes, e além disso, a tampa irregular aumenta o risco de ferimentos ao retirar o alimento.
Por isso, use um pano para segurar a lata. Também vale lavar a parte externa antes de abrir. Essa etapa evita que sujeira da tampa entre em contato com o alimento.
Atenção ao estado da lata
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) orienta descartar latas com ferrugem intensa, amassados profundos ou estufamento. Esses sinais podem indicar risco de contaminação ou falha na vedação.
Além disso, se a lata espirrar líquido, tiver cheiro estranho ou apresentar ferrugem interna, o alimento não deve ser consumido. Nesses casos, o mais seguro é descartar.
Uso deve ser pontual
A técnica com colher pode servir em acampamentos, viagens ou emergências domésticas. Porém, ela exige paciência e força. A colher resolve uma urgência, mas não elimina o risco de corte nem dispensa cuidado com a segurança alimentar.
